＊ビビンバ丼＊ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
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1
下準備（野菜・肉を切る）
・玉ねぎ：薄切り
・小松菜：2〜3cmの長さに切る
・人参：千切り
・牛肉：食べやすい大きさに切る -
2
【ナムル】
小松菜・人参・豆もやしをそれぞれ別の耐熱容器に入れラップをして、各レンジ600w 2分加熱する。
粗熱がとれたら、水気を絞り、それぞれ◎の材料で味付けする。 -
3
【甘辛牛肉】
フライパンにごま油をひき、火をつける。（中火）
玉ねぎを入れ炒め、透き通ってきたら牛肉を加え炒め合わせる。
●を全て入れ混ざったら火を止める。 -
4
器にご飯を盛り、ナムル3種と甘辛牛肉を円状にのせる。
お好みで炒りごまをかけて、中央に温玉をのせる。
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- 料理名
- ビビンバ丼
mint食堂
いらっしゃいませ☆閲覧ありがとうございます。
管理栄養士の経験や知識を生かして作った料理やお菓子を紹介中。
ちょっぴりおしゃれなものを美味しく簡単に・・・がモットーです！
不慣れな点もありますが、宜しくお願いします。
ごゆっくりご覧下さいませ。
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