お家で韓国料理！ チムタク （鶏肉と野菜の甘辛煮） レシピ・作り方
材料（2～3人分）
作り方
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1
人参は半月切り、ジャガイモ、玉ねぎは乱切りに切っておきます。
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2
鶏肉は一口大に切って熱湯で一度軽く茹でて、ザルに上げておきます。
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3
深めの鍋に水、鶏肉、野菜、★の調味料、ニンニク、ショウガを入れます。
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4
青唐辛子も加えて強火で加熱します。(辛いのが苦手な方は入れないでもいいです。）
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5
煮汁が半分くらいになったら、春雨を加え中火で煮ます。
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6
長ねぎも加え、汁がほとんどなくなるまで煮たら完成です。
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7
お皿に盛って、ゴマをふります。
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konkon06572020/07/22 21:32
マロニーで。普段と違う感じで良かったです。
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ご飯がすすむ味です！