ふわふわ長いも焼き レシピ・作り方
![ふわふわ長いも焼き](https://recipe.r10s.jp/recipe-space/d/strg/ctrl/3/0608213a48d684641786134cf8cfaaf2ab5e2a70.67.2.3.2.jpg?interpolation=lanczos-none&fit=around|716:716&crop=716:716;*,*)
材料(1~2人分)
作り方
-
1
山芋はすりおろします。
-
2
キャベツは粗みじん切り、万能ねぎは小口切りにします。
-
3
1に卵と粉、だしの素を入れよく混ぜてください。
-
4
ネギとキャベツも加えて混ぜます。
-
5
フライパンに油を入れ、生地を流し入れ弱火で焼きます。
-
6
こんな感じに色がついたら返します。
返してから5~6分焼いてください。
(表面をカリカリに仕上げたい場合は生地の周りから油を大さじ1<分量外>くらい流し入れるといいです。) -
7
お皿に移しソースをかけます。(今回はお好み焼風に食べたくてソース×マヨです。)
きっかけ
軽めのランチに作ったので具は野菜だけで作りました。 おつまみにもいいと思います。
おいしくなるコツ
ポン酢であっさり。 バラ肉や冷凍シーフドを入れるとボリュームUP!
- レシピID:1490010436
- 公開日:2020/04/14
関連情報
![cookim](https://recipe.r10s.jp/recipe-space/d/strg/ctrl/3/b067fe1b7e248e08322f62ef5d334fdd6a435398.67.2.3.2.jpg?interpolation=lanczos-none&fit=around|128:128&crop=128:128;*,*)
レポートを送る
0 件
つくったよレポート(0件)
- つくったよレポートはありません