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お酢を加えて色良く仕上がる!カリフラワーのゆで方 レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料3~5人分

  • カリフラワー

    1/2株

  • ★酢

    大さじ1/2

  • ★塩

    小さじ1/2

  • 水(カリフラワーが隠れるくらい)

    800~1000㏄

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
お酢を加えて色良く仕上がる!カリフラワーのゆで方
  • 100円以下

お酢を入れることでカリフラワーが、白く仕上がります♪

作り方

  • 1

    カリフラワーは大体同じ大きさになるように小房に分ける。

  • 2

    鍋に水を入れ火にかける。お湯が沸いたら★の調味料とカリフラワーを入れて2分ほど茹で、ザルに上げる。

  • 3

    そのまま粗熱が取れるまで置いて完成。

きっかけ

カリフラワーを色良く茹でました。

おいしくなるコツ

茹でたら冷たい水にさらさない方が水っぽくならなくて美味しいです!

登録されているカテゴリ

目的・シーン:
簡単料理・時短 > 5分以内の簡単料理
目的・シーン:
簡単料理・時短 > 簡単おつまみ
目的・シーン:
簡単料理・時短 > 簡単夕食

レシピID: 1490010261

公開日:2020.02.19

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つくったよスタンプ 3件

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つくったよレポート 7件(7人)

  • 2020.07.06

    おいしく色よくできました!レシピありがとうございました!

    作ってくださってありがとうございます(^^♪とっても嬉しいです♪

    お返事を見る

  • 2020.03.22

    キレイに茹でられました!(๑´ڡ`๑)ごちそうさまでした!

    作ってくださってありがとうございます(^^♪気に入っていただけてとっても嬉しいです♪

    お返事を見る

  • 2020.03.13

    サラダにしました♡
    美味しかったです(^^)
    ごちそう様でした✨

    作ってくださってありがとうございます(^^♪気に入っていただけてとっても嬉しいです♪

    お返事を見る

  • 2020.03.08

    簡単にできました!ブロッコリーと一緒に頂きます!

    作ってくださってありがとうございます(^^♪ブロッコリーも美味しいですよね♪

    お返事を見る

レシピへのコメント

関連情報

料理名
お酢を加えて色良く仕上がる!カリフラワーのゆで方
料理用途
普段の料理 おもてなし おつまみ
関連キーワード
カリフラワーおひたし簡単

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