一気作る!節約3色ナムル♪豆苗もやし人参 レシピ・作り方

一気作る!節約3色ナムル♪豆苗もやし人参
  • 5分以内
  • 300円前後
furu__rina
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茹でる時間差を変え、一つの鍋で♪
ビビンバの具にも♪
定番のほうれん草=高価食材なので、年中安価で栄養価の高い豆苗で❀

材料(8人分)

作り方

  1. 1 人参→横三等分の細切りに。
    豆苗→根を切り取り、横三等分に切る。
    もやしは袋のまま軽く水洗いしておく。
  2. 2 鍋一杯のお湯に、
    人参を入れて一分茹でる。
    同じ鍋にもやしを入れて30秒茹でる。
    続いて豆苗を入れて30秒茹でる。
  3. 3 茹で上がったらざるにあけて流水で冷ます。
    先ほどの鍋に戻し、中華だし&ごま油&白ごまを入れて混ぜる。
  4. 4 アルコール消毒した容器に入れて、冷蔵保存で3日ほどで食べきりましょう♪
    レシピID:1490010039

きっかけ

フリーペッパー用 『家族全員で食べる時短一品料理』をテーマに どの家庭にもある食材や調味料で 簡単、美味しく、時短で、栄養が取れて、見栄え良く 色々盛り込んだレシピにしました♪

おいしくなるコツ

簡単すぎてコツがありません。笑 茹で時間を変化させることで、一つの鍋で調理できるようにしました♪

  • レシピID:1490010039
  • 公開日:2019/09/02
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カテゴリ
にんじんもやしナムルその他のナムルとうみょう(豆苗)
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つくったよレポート(1件)

  • すとこ☆
    すとこ☆
    2020/08/07 18:00
    一気作る!節約3色ナムル♪豆苗もやし人参
    炒りごましかなかったのですが、美味しくできました♡レシピありがとうございます!

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