ゴーヤと豚肉のポン酢和え レシピ・作り方
材料(約4人分)
作り方
-
1
ゴーヤの綿を取って半月切りにします。
塩をふってしばらく置いてしんなりさせます。 -
2
豚肉を食べやすい大きさに切ります。
鍋で火が通るまで茹でます。 -
3
ゴーヤの塩を洗って水分を切ります。
(2)と残りの調味料で和えれば出来上がりです。
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