!簡単!塩麹スペアリブ! レシピ・作り方
材料(4人分)
作り方
-
1
スペアリブを塩麹に10分程度おきます。
スペアリブを塩麹に漬け置きしている間に玉ねぎを輪切りにしておきます。 - 2 フライパンにオリーブオイル、にんにくを入れ、スペアリブに焦げ目をつけます。
- 3 水、玉ねぎ、★の調味料をいれて蓋をして弱火で10分煮込みます。
- 4 10分後、蓋を外し水分を飛ばします。お鍋にお水がなくなるまで弱火で煮込みます。
- 5 お皿に盛り付けて完成★
きっかけ
スペアリブの新しい味付けを考案したくて作ってみました^_^
おいしくなるコツ
玉ねぎの量をお好みで増やすと玉ねぎの甘さも出て更に美味しくなります^_^
- レシピID:1490009355
- 公開日:2018/11/03
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