ベーコン★ジャガピーマンのエリンギバター醤油炒め レシピ・作り方
材料（２～３人分）
作り方
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1
ジャガイモは5㎜角に切り水にさらし、ザルに上げ水を切る。ベーコンは1㎝幅に切る。エリンギは食べやすい大きさに手でさく。ピーマンは縦半分に切り種を取り千切り。
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2
フライパンにオリーブオイルとバター半分を熱し、ベーコンがカリッとするまで炒める。
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3
ジャガイモとエリンギを加え、塩コショウして炒める。ジャガイモが少し柔らかくなったらピーマンと残りのバターを加え炒め合わせる。最後に醤油を加え全体に絡めて完成。
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ひーじゃーまん2022/08/05 17:00
れいちゃっさん、はいさい♪
簡単に作れてとても美味しかったです♪
良いおつまみになりお酒が進みました♪
ご馳走様でした。
いつも有難うございます。 -
ちろふ2021/10/26 07:05
家族の大好きな美味しい一品ができました♪バター醤油いいですね！ -
129kajitu2017/11/19 15:28
おつまみに♪とても簡単で美味しく作れました！ごちそうさまです！！ -
ｋ５９２2017/09/20 11:27
ホクホクなジャガイモにカリカリのベーコン、ピーマンにエリンギにとボリュームたっぷり(๑´ڡ`๑)とても美味しかったです！ごちそうさまでしたーっ♪
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