米ナスのガーリックトマトソースがけ♪ レシピ・作り方
材料（2人分）
- 米ナス ２本
- サラダ油 揚げ油用
- 市販のガーリックトマトソース 200ml程度
作り方
-
1
米ナスを４センチ幅の厚切りにカットする
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2
切った米ナスに十字に1センチくらい切り込みを入れる
-
3
180℃の油で5分～8分くらい両面をしっかり揚げる
-
4
キッチンペーパーで油をきる
- 5 フライパンにガーリックトマトソースを入れて少し煮たたせる
-
6
揚げた米ナスにガーリックトマトソースをかけて完成♪
皮が固いのでなすの中身だけ食べます(*^^*)
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皮は、固いので中身だけソースと一緒に食べちゃいます♪