ヘルシーで冷めても美味しい♪かぶの鶏そぼろ煮 レシピ・作り方
材料（３人分）
- かぶ ３００ｇ
- 鶏ひき肉 １００ｇ
- ☆水 大２
- ☆酒 大１
- ☆めんつゆ（濃縮５倍） 大２
- ★水 １５０cc
- ★みりん 大１
- ★めんつゆ 大１
- 片栗粉 小２
- 水（片栗粉を溶く用） 大１
作り方
-
1
かぶの皮をむき一口大に切る。
-
2
鍋に☆の調味料を入れ、鶏ひき肉を加えて中火で鶏肉がパラパラになるまでかき回す。
-
3
ひき肉がパラパラになったらかぶを加え、★の調味料を入れて株が透明になるまで煮る。
-
4
かぶが透明になって火が通ったら、水で溶いた片栗粉を加えかき回しとろみが付いたら出来上がり。
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- 料理名
- かぶの鶏そぼろ煮
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簡単に作れて冷めても美味しいのです。