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簡単で美味しい☆ほうれん草とオクラでサッパリお浸し レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料2人分

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
簡単で美味しい☆ほうれん草とオクラでサッパリお浸し
  • 100円以下

夏の旬野菜を使って胡麻風味の薫るサッパリと食べれるお浸しです。
手早く簡単に作れるので副菜やお弁当にどうぞ。

作り方

  • 1

    オクラは塩を少々で揉んでから沸騰したお湯で色よく茹で、冷水に取り水けを切って小口切りにする。

  • 2

    ほうれん草はオクラを茹でた後の熱湯で塩を少々足し色よく茹で、冷水にさらし水けを絞って3~4cmに切る。

  • 3

    ボウルに★調味料を入れ混ぜ合わせ、切ったほうれん草とオクラを入れて全体に和えて出来上がり。

きっかけ

夏は簡単にできてサッパリと美味しいものが食べたくなるので作ってみました。

おいしくなるコツ

野菜を茹で過ぎない方が美味しく出来ます。

登録されているカテゴリ

食材:
野菜 > ほうれん草
食材:
野菜 > 夏野菜 > オクラ
目的・シーン:
簡単料理・時短 > 5分以内の簡単料理
目的・シーン:
簡単料理・時短 > 簡単夕食

レシピID: 1490006857

公開日:2016.06.22

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つくったよレポート 2件(2人)

  • 2019.02.24

    初めての組み合わせ!緑が鮮やかで美味しかったです♪

    作ってくださってありがとうございます(^^♪とっても嬉しいです♪

    お返事を見る

  • 2016.06.30

    簡単サッパリ美味しい‼️蒸し暑い時に丁度いいですね。オクラを固めに茹でたら味がしっかりしていて美味しかったです!

    作ってくださってありがとうございます。ごま油の風味が食欲をそそりますよね!簡単なのでまた作ってくださいね。

    お返事を見る

レシピへのコメント

関連情報

料理名
ほうれん草とオクラのおひたし
料理用途
普段の料理 おつまみ

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