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捨てるのはもったいない！☆おでんの残り汁で雑炊☆ レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料（2人分）

  • おでんの残り汁

    200ｃｃ

  • ごはん

    2人前

  • おでんの具(ごぼう天、蒟蒻、竹輪)など

    それぞれ１個

  • 卵

    2個

  • 刻みネギ

    １つかみ

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
捨てるのはもったいない！☆おでんの残り汁で雑炊☆

簡単でとっても美味しいです（＾－＾）

作り方

  • 1

    おでんの残った具を一口サイズに切る。

  • 2

    鍋におでんの残り汁、具、ごはんを入れて沸騰したら卵を割り入れて軽く混ぜる。

  • 3

    器に盛り、刻みネギをかけて出来上がり！

きっかけ

おでんの残り汁が良いお味で捨てるのはもったいない！と思って雑炊にしたらとても美味しくできました！

おいしくなるコツ

おでんの残り汁が濃いければ水で薄めて下さい。薄ければめんつゆや白だしなどを少し加えて下さい！

登録されているカテゴリ

料理：
ご飯もの > おかゆ・雑炊類 > おじや
目的・シーン：
節約料理 > 100円以下の節約料理
料理：
ご飯もの > おかゆ・雑炊類 > 雑炊

レシピID: 1490005983

公開日：2015.01.11

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関連情報

料理名
捨てるのはもったいない！☆おでんの残り汁で雑炊☆
料理用途
普段の料理
関連キーワード
おでんおでん　汁節約雑炊

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