ほっこり里芋とこうや豆腐の煮物☆ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
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1
こんにゃくを食べやすい大きさにちぎる
高野豆腐を水で戻して絞っておく -
2
鍋に分量外の水とこんにゃくを入れ茹でてアク抜きする。
さっと湯がいたら取り出し里芋を皮のまま茹でる
茹で上がっら側を剥く - 3 鍋に☆の材料とこんにゃく、里芋、高野豆腐を入れる
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4
アルミホイルで落し蓋をして、中火で10分煮る
煮たらアルミホイルをとって水分を少し飛ばすようにさらに5分くらい煮て、鰹節を入れて絡ませたら完成
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- 料理名
- 里芋とこうや豆腐の煮物
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