長芋とキュウリの塩昆布和え レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
-
1
長芋の皮を剥き、5mm幅くらいの輪切りにする
キュウリも5mm幅くらいの輪切りにし、塩でもんでしばらく置いておく - 2 オクラは茹でて輪切りにしておく
- 3 キュウリの水分をしぼって、長芋とオクラと塩昆布、ポン酢と和えて完成
関連情報
- カテゴリ
- 長芋
- 料理名
- 長芋の和え物
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