甘辛いバイ貝の煮付け♪ レシピ・作り方
材料（3人分）
- バイ貝（刺身用） １０個～
- ✤水 200cc
- ✤醤油 大3
- ✤酒 100cc
- ✤みりん 大3
- ✤砂糖 大1
作り方
-
1
今回は貝を刺身用にしてる物を使用
貝のままでもＯＫ
身を塩（分量外）揉みし水でキレイに洗う。 -
2
鍋に✤入れて煮付けます。
中火～弱火で１０分位
-
3
出来上がり～
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貝をそのまま煮付けてもＯＫ
そのほかニシ貝などでも応用可