母の味‼︎簡単♪炊飯器で炊き込み☆山菜おこわ☆ レシピ・作り方

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cocoa&nana
とっても簡単で優しい味付け♪旦那さんのおかわりが止まりません！！
みんながつくった数 5件

材料（5～6人分）

もち米
３合
山菜の水煮
１袋
鶏もも肉
２００ｇ
こんにゃく
１枚
人参
1/2
ごぼう
1/2
油揚げ
１枚
干し椎茸
2～3枚
☆薄口醤油
大4
☆酒
大2
☆みりん
大2
☆カツオだしの素
大1
☆干し椎茸の戻し汁
50cc～

作り方

  1. 1
    干し椎茸は水で戻しておきます。戻し汁は後で使います。
    もち米は洗ってザルにあげておく。
  2. 2
    油揚げ　こんにゃくは短冊切り　人参　牛蒡は笹がきに
    山菜の水煮は水洗いし、ザルにあげておく。
    お肉は食べやすい大きさに切る。
  3. 3
    ☆と420ccの水を合わせておく。
    炊飯器にもち米と切った野菜　山菜 こんにゃく　鶏肉　油揚げをのせて合わせ汁を加えてスイッチON
    炊き上がったら軽く混ぜ合わせて完成☆
  4. 4
    残ったらおにぎりにして冷凍保存できますよ♪
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

具材にきのこ類などを加えたら美味しくなりますよ！！

きっかけ

旦那さんのリクエストがあり、母に教えてもらって作ってみました。

公開日：2014/03/19
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関連情報

カテゴリ
おこわ・赤飯
関連キーワード
炊飯器 簡単 山菜おこわ おこわ
料理名
炊飯器で作る♪☆山菜おこわ☆

このレシピを作ったユーザ

cocoa&nana

つくったよレポート（ 2 件）

2021/01/04 15:32
お店で売っているようなおいしいおこわが完成し、家族からも大好評でした！
ゆりよう
2015/04/03 17:55
もちもちで、美味しく炊きあがりました！ 美味しかったです。
ミタ　フーコ
ミタ フーコさん こんにちは^ ^嬉しいコメントありがとうございます。作って頂き感謝です（≧∇≦） また良かったら、作って下さいね♡

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