野菜いっぱい ♪ 鶏肉と野菜炒めのレシピ レシピ・作り方

野菜いっぱい ♪ 鶏肉と野菜炒めのレシピ
  • 約15分
  • 500円前後
イタカシ
イタカシ
とろみがあるのでご飯にかけて丼風にしても美味しい。

材料(2~3人分)

作り方

  1. 1 鶏モモ肉は一口サイズに、カリフワラーは子房に分け、人参は短冊切り、キャベツは一口大に、ピーマンは細切り、玉ねぎは薄切りにする。
  2. 2 フライパンに油を熱し、鶏肉を炒め焼き色がついたら、玉ねぎを加え、しんなりするまで炒める。他の野菜も加え3-4分炒め合わせる。
  3. 3 チキンストックを入れ煮立たせ、しょう油を加え2-3分火を入れ、水溶き片栗粉を回し入れとろみがついたら出来上がり。

きっかけ

冷蔵庫の残り野菜で何か1品つくりたくて。

  • レシピID:1490004793
  • 公開日:2013/12/06
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カテゴリ
カリフラワー
関連キーワード
野菜炒め おかず カリフラワー 鶏肉
料理名
鶏肉と野菜炒め
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