野菜いっぱい ♪ 鶏肉と野菜炒めのレシピ レシピ・作り方
材料(2~3人分)
作り方
- 1 鶏モモ肉は一口サイズに、カリフワラーは子房に分け、人参は短冊切り、キャベツは一口大に、ピーマンは細切り、玉ねぎは薄切りにする。
- 2 フライパンに油を熱し、鶏肉を炒め焼き色がついたら、玉ねぎを加え、しんなりするまで炒める。他の野菜も加え3-4分炒め合わせる。
- 3 チキンストックを入れ煮立たせ、しょう油を加え2-3分火を入れ、水溶き片栗粉を回し入れとろみがついたら出来上がり。
関連情報
- カテゴリ
- カリフラワー
- 料理名
- 鶏肉と野菜炒め
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