超簡単に一品♪青菜の中華風おひたし レシピ・作り方
材料（３～４人分）
作り方
- 1 青菜を水で洗いざく切りに。たっぷりの水を沸かし塩を入れ青菜を茹で冷水に取り、絞って水気をしっかり取っておく。
- 2 調味料のしょう油、酒、砂糖、酢を合わせる。大きめのボールに①の青菜と調味料を入れ味が回るように混ぜ合わせる。
- 3 皿に盛り付けかつお節と柚子こしょうをふって出来上がり。
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