ゴーヤとおからの冷汁 レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 容器におからと味噌を混ぜてレンジで2分ほど温める
- 2 ゴーヤを半月切りにして塩を振って軽く揉んでしんなりしたら洗い流しておく
- 3 温まった（1）に粉末だし・すりゴマ・ゴーヤをいれ、お湯を足して混ぜ、切った豆腐を入れる
- 4 器にご飯と冷汁と氷をいれて出来上がり
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- 料理名
- 冷汁
DODOMEIRO14
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