ほうれん草の白和え♪ レシピ・作り方
材料（4～5人分）
作り方
- 1 豆腐をキッチンペーパーで包み形が崩れない程度にぎゅ～っと水をきります。ペーパーは包んだまま冷蔵庫に放置。
- 2 にんじんは１cm幅の短冊切りにして先にゆでます。こんにゃく、しいたけも１cm幅で、ほうれん草もできるだけ小さめに切っておきます。
- 3 茹でている間にいりごまをすって、☆の調味料を混ぜ合わせておきましょう。
- 4 にんじんが軟らかくなってきたら、残りの切った具材を入れ、軽くお湯に通してからざるに移します。（冷ましてください）
- 5 １で水切りをした豆腐をボウルに移し、茹でた具と☆の調味料を入れボロボロになるまで混ぜます。
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栄養満点ほうれん草入り白和えの完成～!!!!
冷やして食べてもとっても美味しい～＾＾
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- カテゴリ
- ほうれん草
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