生クリーム不要！豚キムチクリームパスタ レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
- 1 パスタをゆでる。
-
2
豚肉・キムチは大きければ少し細かく切っておく。
玉ねぎは薄切り、チンゲン菜は１ｃｍ幅に切る。 - 3 フライパンにオリーブオイルを入れて熱し、豚肉・玉ねぎ・チンゲン菜を入れ、豚肉によく火が通ったら、キムチを入れて軽く炒める。
- 4 ③を弱火にし、混ぜ合わせた★とスライスチーズを適当にちぎって加える。固まらないように木べらで混ぜ、少しとろみがついてきたら火を止める。
- 5 ④にゆで上がった①のパスタを加え、塩とコショウで味を整えて完成！
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- 料理名
- 豚キムチクリームパスタ
dr.pineapple
みなさん、こんにちは♪
好きなものは「インド」「沖縄」「紅茶」「ハーブ」「パイナップル」です♪
インドで紅茶に出会い、体の不調をきっかけにハーブを勉強し、その素晴らしい効果にすっかり魅せられライフワークとなりました☆
私がここで紹介するレシピはどれも簡単なものばかりですが、家族のおいしい笑顔が一番のごちそうだという思いで作っています。
どうぞよろしくお願いします（*^_^*）
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ひろこう00132011/07/19 14:01
青梗菜が無くてほうれん草を使いました。キムチ風味のカルボナーラみたいで、マイルドでおいしかったです。ご馳走様でした。
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「キムチ辛いから苦手～」と言っていた息子もこれだとおかわりして食べてくれるんですよ～