大根の洋風炒め物☆ お弁当にも レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
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1
・大根は火を通りやすく薄く切る
(レンチンしておくとすぐ火が通ります)
・キャベツは食べやすい大きさに切る -
2
オリーブオイルを熱し、
大根とキャベツ、にんにく
塩胡椒少々かけて炒める→
大根が透明になり
少し焦げ目がついたら
しめじも入れて炒める -
3
しめじに火が通ったら
バターとぽん酢を入れて
炒めれば、良いにおい♪
完成です☆
彩りでパセリがあればキレイです!
きっかけ
大根は煮物になりがちなので 洋風で、お弁当にも入れられるものが良かったので♪
おいしくなるコツ
大根だけでも、お好みの具材でも美味しく作れます(^^)
- レシピID:1480023240
- 公開日:2023/03/31
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みのりのり2023/04/02 03:50ありがとうございました。