ワカメと油揚げのぬた レシピ・作り方
材料（４人分）
- 塩蔵わかめ ３０g
- 油揚げ １枚
- ◎みそ(お好みのもの) 大さじ２
- ◎砂糖 大さじ２
- ◎酢 大さじ２
作り方
- 1 ◎の材料を合わせておきます。
- 2 塩蔵わかめは水洗いをし１口大に切ります。沸騰した湯(分量外)で３０秒程茹でザルにあげキッチンペーパーでしっかりと水分を取ります。
- 3 油揚げは１cm×３cmほどに切ります。フライパンを熱し油をひかずに油揚げをカリカリになるまで炒めます。
- 4 手順１の調味料にワカメと油揚げを入れ混ぜ合わせます。
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