海苔で型で！お弁当にも！ナゲット レシピ・作り方
材料（２人分）
- ◎鶏ひき肉(ももor胸) ３００g
- ◎マヨネーズ 大さじ２
- ◎しょうゆ 小さじ１
- ◎塩 ふたつまみ
- ◎片栗粉 大さじ２
- サラダ油 フライパン５㎜位
- 海苔 お好みで
- ケチャップ お好みで
作り方
-
1
◎の材料をビニール袋に入れ よく練ります。
- 2 肉だねの半分をさらに６～８等分にします。そのまま揚げてもいいですが お好みで３分の１を海苔で巻きます。(手を水で濡らすとやりやすいです)
-
3
残りの半分の肉だねを型に１cm程入れます。指で押し付けてください。
-
4
フライパンに油をひき 揚げ焼きにしていきます。型のを焼く時は油の上で型からソッと外すと崩れにくいです。
- 5 しっかりと味付けしてありますが お好みでケチャップをつけて召し上がってください。
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