冷凍枝豆とコーン缶の天ぷら レシピ・作り方
材料（２人分）
- 冷凍枝豆 １５０g
- コーン缶づめ １５０g
- 天ぷら粉(まぶし用) 大さじ１
- ◎天ぷら粉(揚げ用) カップ半分
- ◎水 天ぷら粉の表記の量
- 塩 お好みで
- 揚げ油 具材が半分隠れる位
作り方
-
1
コーンはザルに揚げておきます。
枝豆はサヤからとり薄皮を取り除きます。
どちらもしっかりと水分を取ってください。
-
2
しっかりと水分をとり まぶし用の天ぷら粉を入れ合わせます。
-
3
◎の材料を合わせ 手順２の枝豆とコーンを入れ合わせます。
-
4
１７０℃の油で揚げていきます。大きめのスプーンに具材を乗せ ゆっくりと落としてください。
-
5
片面２分程揚げ 返して１分程揚げ火を通します。今回は６個作れました。
お好みで塩をつけて召し上がってください。
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