作り置き★白滝の卵そぼろ和え★ レシピ・作り方
材料（２〜３人分）
作り方
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1
白滝は、鍋にお湯を沸かしてサッと茹でてからザルにあげておきます。(この工程は省いても◎)
卵は溶いておきます。 -
2
ザルにあげた白滝を流水で洗い、水気を切ったらキッチンバサミで数ヶ所切り、食べやすい長さにします。
熱したフライパンにごま油をひき、白滝を炒めます。
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3
白滝の水分が飛んだら、溶き卵を流し入れます。
菜箸などでそぼろ状にしつつ、白滝と絡めます。
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4
みりん、醤油の順で入れ、全体に味がつくよう混ぜます。
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5
いったん冷まして味がなじんだら完成です。
食べる時はそのままでも再び温めても美味しいです。
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えころ
初心者でも簡単に作れるものがメインです。
なるべくレシピには写真をつけるようにしています。
フォローも気軽によろしくお願いします◎
2022.09〜
闘病生活から無事帰還( ˆ ˆ )/
またマイペースに料理を楽しんでいきたいと思います◎
承認は翌日までにしています。レシピはたまにアップします。
よろしくお願いします♪
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糖質オフレシピなので、ダイエット中にも◎