サバの水煮缶で あら汁風 レシピ・作り方
材料(3~4人分)
作り方
- 1 大根 人参は短冊切りに。ゴボウは斜め切りに。ショウガは千切りにします。
- 2 鍋に ◎の材料を入れます。火にかけ沸騰したら中火にし野菜が柔らかくなるまで 5分程煮ます。
-
3
野菜が柔らかくなったら サバを少しだけ崩し汁ごと入れます。(あくが出るようなら取ってください)
サバも温まったら 火を弱め 味噌をお好みの量をとき入れ て 火を止めます。 - 4 お椀によそい 長ネギを散らして出来上がりです
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