カレールーを使って メカジキのカレー風味焼き レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
- 1 メカジキに塩を振り１分程おき 水分を拭き取ります。
- 2 メカジキを５等分くらいに切ります。
- 3 カレールーを包丁で細かくし 小麦粉と混ぜます。(包丁で簡単に細かく切れます)
- 4 ビニール袋にメカジキと小麦粉とカレールーを混ぜたものを入れ 振りながら絡ませます。
- 5 フライパンに火をつけ油をひき中火位で 両面を焼きます。
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- カジキマグロ（めかじき）
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