圧力鍋de簡単!肉じゃが レシピ・作り方
材料(4人分)
作り方
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1
じゃがいもの皮を剥いて、4等分くらいに乱切りにする。(圧力鍋で溶けるので大きめに)
ニンジンは2cmくらいに乱切りにする。
玉ねぎは細めにくし切りにする。 -
2
圧力鍋に
1の野菜たちと
豚肉を入れたら、
◎の調味料も入れる。 - 3 圧力鍋の蓋をしっかりしめて、圧力を強に設定して10分煮る。
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4
圧力が下がったら
お皿に盛り付けて完成
きっかけ
肉じゃがの味付けの黄金比見つけるの難しすぎたので、すき焼きのタレにしちゃいました。笑 計る手間もなく、絶対に美味しいので、はなまる!!
おいしくなるコツ
醤油、みりん、酒、砂糖、などの定番の調味料を全部計って、黄金比を見つけるのは手間なので、我が家はすき焼きのタレにおまかせ!笑
- レシピID:1480020902
- 公開日:2021/10/17
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