キャベツと椎茸のかきたまお味噌汁 レシピ・作り方
材料（３人分）
- だし汁(水+顆粒だし) 600cc
- 卵 １個
- キャベツ 葉１枚
- 椎茸 １〜２枚
- 味噌 大さじ３
作り方
-
1
小鍋にだし汁を沸かします。
キャベツを太めの千切りにして、鍋に入れます。
-
2
椎茸を斜め薄切りにして、鍋に入れます。
-
3
キャベツがしんなりしてきたら、味噌を入れ溶かします。
-
4
最後に、火を強めにして溶き卵をまわし入れます。
菜箸で軽く掻き回して、卵がふんわりしたら完成です。
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えころ
初心者でも簡単に作れるものがメインです。
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2022.09〜
闘病生活から無事帰還( ˆ ˆ )/
またマイペースに料理を楽しんでいきたいと思います◎
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