なすとミョウガのお漬物 レシピ・作り方
材料（3人分）
作り方
- 1 なすは食べやすい大きさに切り塩を振り馴染ませたら絞ります。
- 2 ミョウガを細かく切ります。
-
3
①②☆をボールに入れ軽く混ぜたら1時間ほど冷蔵庫に入れて置きます。
- 4 ③に鰹節を振り、出来上がりです。
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