大葉巻きささみのソースカツ丼 レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
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1
ささみはすじを取り、包丁の背で薄く叩いて半分に切る。
マヨネーズにつけて5分ほどおく。
☆を合わせて溶いておく。
大葉は縦半分に切る。
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2
ささみに大葉を巻き、小麦粉・☆・パン粉の順に衣をつける。
ラップをして、冷蔵庫で冷やしておく。
※時間がない時は、そのまま揚げてください。
-
3
小鍋に○を入れて火にかける。
沸騰したら火を弱め、3〜5分煮詰める。
※酸味が苦手な方は長めに煮詰め、酸味を飛ばしてください。 -
4
170℃に熱した油で4分ほど、キツネ色になるまで2を揚げる。
油を切り、3のソースを絡める。 -
5
丼にご飯を入れて、4を盛り付ける。
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あきちゃんで～す2022/03/14 15:47
hamupi-ti-zuちゃん(*^o^)／＼(^-^*)大葉ささみカツ丼✨美味しかったです✨リピにポチ✨✨いつもありがとうございます(*^o^)／
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