白玉粉で簡単！いちご大福 レシピ・作り方

作り方

1. 1 いちごのヘタを取ってよく洗い、水気を拭き取っておく。
   こしあんは6等分する。
2. 2 耐熱容器に白玉粉、砂糖を入れて混ぜ、少しずつ水を加えて混ぜる。
3. 3 ふんわりとラップをし600Wのレンジで3分加熱する。よく混ぜ、再度600Wのレンジで2分加熱する。
4. 4 バットに片栗粉を広げ、3を落として片栗粉をまぶしながら6等分し、手のひら大に広げる。

   

5. 5 4の上にこしあん、いちごをのせる。

   

6. 6 5を包む。