アスパラベーコン レシピ・作り方

作り方

1. 1 アスパラの根元３〜５cm程度の皮をピーラーで剥きます。

   

2. 2 次に、４等分にカットします。

   

3. 3 アスパラを下茹でします。
   沸騰したお湯にアスパラを入れ、火が通ったらザルにあげます。
4. 4 カットしたアスパラを２本１組にして、ハーフベーコンで巻いて爪楊枝で留めます。

   

5. 5 熱したフライパンに薄く油をひき、アスパラベーコンを焼いていきます。

   

6. 6 片面が焼けたら裏返して塩コショウを振り、もう片面も焼けたら完成です。