簡単！キャロブチップとナッツのオートミールクッキー レシピ・作り方
- 約30分
- 500円前後
ジャズシンガーMAYAのMusiCookin'
チョコそっくりなキャロブチップはカルシウムや鉄分を含みカフェインレス。妊娠中のママやアレルギーのお子さんにも対応♪食物繊維豊富なオートミール♪最強クッキー！
材料（（12個）４人分）
- 【A】オートミール ７５g
- 【A】薄力粉 ４０g
- 【A】てんさい糖（メープル・アガベ可） ４０g
- 【A】葛粉（粉末）（片栗粉でも可） ３０g
- 【A】自然塩 1つまみ
- 【B】豆乳 ４０g
- 【B】ココナッツオイルor菜種油 ４０g
- 【C】キャロブチップ ３０g
- 【C】クルミ・アーモンド（炒って刻む） ２０g
作り方
-
1
オーブンペーパーを天板に敷く。
オーブンを１７０℃に予熱。 -
2
AとBの材料を別々のボウルに入れて混ぜる。Bの材料をAに加え、さっくりと混ぜる。
-
3
Cの材料を加えて混ぜ、軽くまとめる。
-
4
生地を１０〜１２等分にして、クッキーの形にまとめる。
天板にのせ、１７０℃のオーブンで１５分〜１６分焼く。
-
5
オーブンから取り出して、
冷まして完成♪
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【ジャズシンガー・ヘルシー料理研究家】
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