ヒイカ(小イカ)と生わかめの煮物 レシピ・作り方
材料（3人分）
作り方
- 1 ヒイカの胴から下足(ゲソ)を引き抜き、胴体の骨と墨袋を抜き取る。
- 2 わかめは包丁で5cm に切り、ヒイカとわかめをザルに入れて水洗いする。薄揚げは1cm幅に切り、玉ねぎはくし切りにする。
- 3 鍋に水、“ふりだし”、味覇、三温糖と●の具材全てを入れて落し蓋代わりのアルミホイルを被せて中火で15分煮込んで完成。
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