おから入り!ヘルシーロールキャベツ レシピ・作り方

おから入り!ヘルシーロールキャベツ
  • 約30分
  • 300円前後
たぁくんママ
たぁくんママ
おからでヘルシー

材料(2人分)

  • 鶏ひき肉 200g
  • 生おから 200g
  • 玉葱 1個
  • 人参 1/4本
  • 玉子 1個
  • 生姜 ひとかけ
  • 塩胡椒 少々
  • 醤油 小さじ2
  • キャベツ 4枚
  • コンソメキューブ 2個
  • 2カップ
  • 黒胡椒 少々

作り方

  1. 1 玉葱と人参はそれぞれ1/4をみじん切りにし、残りは輪切りにする。
    生姜はすりおろす。
  2. 2 ボウルに鶏ひき肉、おから、玉葱と人参のみじん切り、玉子、
    生姜、塩胡椒、醤油を入れてよく混ぜる。
  3. 3 キャベツを茹でる。
  4. 4 2を俵型にし、3で巻く。
  5. 5 鍋に4を敷き詰め、隙間に輪切りにした玉葱と人参を入れる。
  6. 6 5にコンソメキューブと水を加えて具材に火が通るまで煮込む。
  7. 7 6を器に盛り付け、黒胡椒を振る。

きっかけ

冷蔵庫にあるもので

おいしくなるコツ

煮崩れしないように鍋に隙間なく敷き詰めること

  • レシピID:1480015694
  • 公開日:2020/11/05
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