仙台麩とシメジのみぞれ煮 レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 大根はすりおろし、薄揚げは2cm幅に切り、シメジは石ずきを切り落とし小房に分ける。
- 2 鍋に水400ccと万能調味料ふりだしを入れ3分煮だしたら取り出しす。
- 3 仙台麩(水で戻さず)、薄揚げ、シメジと●の調味料を入れて中火で6分煮込む。
- 4 すりおろした大根を汁ごと加えて中火で1分煮込んで完成。
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