おつまみに！味噌ごぼう レシピ・作り方
材料（3〜4人分）
作り方
- 1 ごぼうは皮を刮いで5mm程の輪切りにし、水に晒す。
- 2 ごぼうの水気を切って片栗粉をまぶし、油を熱したフライパンで両面カリッとなるまで焼く。
- 3 味噌をみりんで溶いてフライパンに加え、絡める。
- 4 いりごまを振りかける。
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