揚げだし豆腐 レシピ・作り方
材料（1人分）
作り方
- 1 豆腐はキッチンペーパーで包みレンジで加熱する(600W 約2分)
- 2 豆腐を食べやすい大きさに切り、片栗粉をまぶして油を熱したフライパンで揚げ焼きする。
- 3 小鍋に●の材料を加えてとろみがつくまで加熱する。
- 4 器に2を盛り付け3をかけ、お好みで小口切りした葱とすりおろした生姜を乗せる。
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