麻婆豆腐 レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 フライパンにごま油を敷き、生姜チューブ、ニンニクチューブ、刻み葱、豚挽肉を加え炒めます。
- 2 そこに一口大に切った木綿豆腐を加えます。
- 3 醤油、みりんを加え弱火で煮詰めます。途中で優しくひっくり返します。
- 4 最後に水溶き片栗粉を加えとろみをつけたら完成です。
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