ふわふわ♡山芋なし!豆腐で作る絶品お好み焼き レシピ・作り方
材料(2人分)
- ★小麦粉 100g
- ★豆腐 120g
- ★キャベツ(粗みじん切り) 200g
- ★卵 1個
- ★万能ねぎ(小口切り) 6本
- ★白だし 20ml
- ★水 80ml
- ★ほんだし 小さじ1
- 豚バラ 20g
- オタフクソース 適量
- マヨネーズ 適量
- かつおぶし 適量
- 青のり 適量
作り方
- 1 ★を全て入れます
- 2 滑らかになるまでよく混ぜます
- 3 熱したフライパンに油をひき、生地を半量(1人分)流し込みます
- 4 フタをして中火で6分焼きます
- 5 6分経ったら豚バラをのせて、裏面も同様にフタをして5分焼きます
- 6 オタフクソース、マヨネーズ、かつおぶし、青のりの順にトッピングしていきます
- 7 完成♡
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