カレーハンバーグ レシピ・作り方
材料（1人分）
作り方
-
1
●の豚肉と玉ねぎ、牛脂をフードプロセッサーで粗挽きにする。
- 2 (1)と▲の材料・調味料を混ぜて冷凍庫で30分寝かせて馴染ませる。カレーペーストはチューブのカレーマジックを使いました。
- 3 (2)を取り出し、玉ねぎから水分が出るので全体を混ぜたら片栗粉を練り込む。
- 4 フライパンに油をひき(3)を大きめのスプーンですくい入れハンバーグの形にする。
- 5 蓋をして中火で中まで火が通り焼き目が付けば完成。
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