青椒肉絲風 レシピ・作り方
材料(3人分)
作り方
- 1 ピーマン、じゃがいもを細切りにする。
- 2 フライパンにごま油を敷き、豚細切れ肉をいれ、塩胡椒加え炒めます。
- 3 次に1を加えさらに炒めます。
- 4 火が通ったら、オイスターソース、醤油、みりん、砂糖を混ぜたのを流し入れ炒めます。
- 5 全体に味が馴染んだら完成になります。
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