キャベツ大量消費!ミネストローネ レシピ・作り方
材料(4人分)
作り方
- 1 野菜を全て粗みじん切りにする
- 2 鍋に1の野菜と塩を振り蒸し煮にする
- 3 野菜の量が減ってきたらトマト缶、水と砕いたコンソメを入れる
- 4 野菜が好みの柔らかさになったらオリーブオイルを入れ混ぜて出来上がり
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