醤油麹漬け鮭のホイル蒸し レシピ・作り方
材料（1人分）
作り方
-
1
生鮭1切れに、醤油麹大さじ1とオリーブオイル大さじ1を保存袋に入れ、一晩寝かせる
1切れずつ冷凍しておけば便利です。 -
2
アルミホイルに、麹漬けの鮭とブロッコリーと、とろけるチーズとブラックペッパーをお好みでふり、包む。
鮭の上にブロッコリーを乗せると鮭に火が通りにくくなるので、脇に置きます。
-
3
フライパンに、水150mlとホイルでしっかり包んだ鮭を入れ、蓋をして蒸し焼き。
沸騰したら弱火にし、鮭が冷凍の場合は22分、生の場合は15分蒸します。
あなたにイチオシの商品
関連情報
レポートを送る
0 件
つくったよレポート（0件）
- つくったよレポートはありません
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
0
件）
蒸している間に、もう一品❗️