牛すじ煮込みの雑煮風 レシピ・作り方
材料(2人分)
- 牛すじ煮込みの おたま2杯分
- 長ネギ 1/2本
- 出汁 300cc
- 餅 4個
- 小口切り万能ネギ 大さじ4
作り方
- 1 長ネギを一口大に切る
- 2 鍋に出汁、牛すじ煮込み、長ネギを入れて長ネギが柔らかくなるまで煮る
- 3 トースターで餅を焼く
- 4 器に2を入れたら3と小口切り万能ネギを乗せて出来上がり
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