鶏軟骨とせせりの変わり水炊き レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
- 1 豆腐は8等分、ネギは斜め切り、エノキは軸を切り、キャベツは食べやすい大きさに切る
- 2 鍋に昆布水を入れ1の材料、もやし、ほぐしたしめじを入れ野菜が柔らかくなる直前にせせりと鶏軟骨を入れて煮る
- 3 お肉に火が通ったら出来上がり
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