山椒風味のレンコンきんぴら レシピ・作り方
材料(4人分)
作り方
- 1 レンコンをいちょう切りにする
- 2 フライパンにごま油を引きレンコンを炒めかつおだし、砂糖を入れてレンコンに透明感が出たら醤油を入れてさっと炒め合わせる
- 3 火を止めて山椒七味を混ぜて出来上がり
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