麻辣ピーナッツ レシピ・作り方
- 約15分
- 300円前後
れっぱむ
花椒のしびれる刺激がビールのおつまみに最適です。ピーナッツを食べ終わって残った唐辛子と花椒はインスタントの担々麺等に入れるとGoodです。
材料（4~5人分）
- バターピーナッツ 1袋(約80g)
- 豆板醤 小さじ2
- 花椒 小さじ2
- 唐辛子 2~3本
- 砂糖 少々
- 油 小さじ2
作り方
-
1
唐辛子は種を除いて針状に切る。花椒は実のままのを使用する。
-
2
ピーナッツ以外の材料をフライパンに入れて炒める。砂糖が溶ければOK。唐辛子が焦げないように注意。
-
3
バターピーナッツを入れてよく絡める。
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